Beurre d'arachide (1 c. à soupe)

16 g
95 Calories
Lipides
Aperçu

Le beurre d'arachide est une pâte onctueuse et réconfortante, célèbre pour sa texture riche et son goût prononcé de cacahuètes torréfiées aux notes subtilement sucrées et salées. Très polyvalent en cuisine, cet ingrédient s'étale généreusement sur des tartines grillées, s'incorpore à merveille dans des smoothies pour leur donner de l'épaisseur, et sert de base savoureuse pour élaborer des sauces asiatiques ou des pâtisseries gourmandes. Lorsque l'on examine de plus près les valeurs nutritionnelles pour Beurre d'arachide (1 c. à soupe), on constate rapidement que cette tartinade constitue une excellente source de matières grasses de qualité, ce qui explique sa présence fréquente dans les habitudes alimentaires de nombreuses personnes à la recherche d'une option à la fois délicieuse et réconfortante pour agrémenter leurs préparations culinaires du quotidien.

Conseils culinaires et conservation

Sélection

Choisissez un beurre d'arachide 100 % naturel dont la liste d'ingrédients se limite uniquement aux arachides (avec parfois une pointe de sel), sans sucre ajouté ni huile de palme.

Conservation

Conservez votre pot naturel au réfrigérateur après ouverture pour empêcher l'huile de rancir et pour maintenir une texture crémeuse et homogène sans séparation.

Utilisations saines

  • Étalez 1 c. à soupe sur des tranches de pomme ou de banane pour une collation équilibrée.
  • Incorporez-le dans vos flocons d'avoine ou votre smoothie matinal pour un apport en protéines et en onctuosité.
  • Mélangez-le avec un peu de sauce soja, d'ail et de jus de citron vert pour créer une sauce saine pour vos rouleaux de printemps ou légumes croquants.

Macronutriments

Par portion

4.1g Protéines · 3.7g Glucides · 8g Lipides

Micronutriments

NutrimentQuantité
Calcium
Choline
Cuivre
Folate (B9)
Fer
Magnésium
Manganèse
Niacine (B3)
Phosphore
Potassium
Riboflavine (B2)
Sélénium
Sodium
Thiamine (B1)
Vitamine A
Vitamine B12
Vitamine B6
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Zinc

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