Muffin aux bleuets (commercial, 1 moyen)
Le Muffin aux bleuets (commercial, 1 moyen) est une pâtisserie classique qui séduit par sa texture moelleuse et sa mie tendre, généreusement parsemée de baies juteuses. Son profil de saveur allie la douceur réconfortante d'une pâte délicatement sucrée à l'acidité subtile et rafraîchissante des bleuets. Souvent dégusté au petit-déjeuner sur le pouce ou en accompagnement d'un café ou d'un thé, il représente une collation gourmande et extrêmement pratique. Bien qu'il soit judicieux de prendre en compte les calories Muffin aux bleuets (commercial, 1 moyen) dans le cadre de la planification de ses repas, ce produit de boulangerie prêt à consommer reste un choix populaire et réconfortant pour satisfaire rapidement une envie de sucre, particulièrement apprécié lorsqu'il est servi légèrement réchauffé.
Conseils culinaires et conservation
Sélection
Privilégiez les muffins dont la liste d'ingrédients est courte, avec de véritables bleuets figurant parmi les premiers ingrédients, et évitez ceux contenant des huiles partiellement hydrogénées.
Conservation
Conservez-les à température ambiante dans un contenant hermétique tapissé d'un essuie-tout pour absorber l'excès d'humidité et éviter qu'ils ne deviennent collants, pendant 2 à 3 jours.
Utilisations saines
- •Coupez une moitié de muffin, grillez-la légèrement et garnissez-la de yogourt grec nature pour équilibrer le sucre avec une source de protéines.
- •Émiettez un quart de muffin sur un grand bol de petits fruits frais pour ajouter une touche gourmande tout en contrôlant les portions et en augmentant les fibres.
- •Servez le muffin coupé en petits quartiers lors d'une collation, accompagné d'une poignée d'amandes ou de noix pour ralentir l'absorption des glucides.
Macronutriments
Par portion
Micronutriments
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calcium | |
| Choline | |
| Cuivre | |
| Folate (B9) | |
| Fer | |
| Magnésium | |
| Manganèse | |
| Niacine (B3) | |
| Phosphore | |
| Potassium | |
| Riboflavine (B2) | |
| Sélénium | |
| Sodium | |
| Thiamine (B1) | |
| Vitamine A | |
| Vitamine B12 | |
| Vitamine B6 | |
| Vitamine C | |
| Vitamine D | |
| Vitamine E | |
| Vitamine K | |
| Zinc |
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